近日，为切实防范新冠病毒通过冷链食品输入和传播的风险，巩固来之不易的疫情防控成果，我市市场监督管理局联合卫生健康、交通运输等多部门，在全市范围内组织开展了一次针对疫情防控冷库的专项检查行动。此次行动旨在全面排查风险隐患，确保冷链食品从入库到销售的全链条安全可控。

深入一线，严把“入口关”

检查组深入各大食品批发市场、大型商超自建冷库、第三方仓储冷库及食品加工企业，进行了拉网式排查。检查重点围绕疫情防控冷库的日常管理规范展开，包括但不限于：入库冷链食品的报关单、检验检疫证明、核酸检测报告及消毒证明等“四证”是否齐全；冷库从业人员是否按规定进行定期核酸检测并完成全程疫苗接种；冷库环境、运输工具及食品外包装的日常清洁消毒记录是否完整规范；是否严格执行进口与国产冷链食品分区存放等要求。

在某大型冷链物流中心，检查人员详细查看了“冷链食品追溯系统”的运行情况。负责人介绍，每一批进入冷库的进口冷链食品都拥有唯一的追溯码，实现了来源可查、去向可追。检查组强调，必须确保所有数据上传及时、准确，这是实现精准防控、快速溯源的关键技术支撑。

发现问题，立行立改

在检查过程中，大部分受检单位能够严格落实疫情防控主体责任，操作流程规范。但也发现个别小型冷库存在消毒记录不完整、从业人员健康管理台账更新不及时、分区管理标识不够清晰等问题。对于这些隐患，检查人员现场下达了责令整改通知书，要求相关单位限期改正，并将进行“回头看”督查，确保整改到位，不留死角。

市市场监管局相关负责人表示：“疫情防控冷库是‘外防输入’的重要环节，容不得半点马虎。我们将持续保持高压态势，通过常态化检查与突击抽查相结合的方式，督促所有冷库经营单位克服麻痹思想，将各项防控措施落到实处。”

构建长效机制，守护“舌尖安全”

此次专项检查不仅是一次集中的“体检”，更是对我市冷链食品疫情防控体系的一次压力测试。下一步，我市将继续完善跨部门协同监管机制，强化智慧监管能力，利用大数据、物联网等技术提升监管效能。同时，加大对冷库从业人员和冷链食品经营者的培训宣传力度，提升全行业的防控意识和操作水平，共同筑牢冷链食品疫情防控的坚固防线，全力保障人民群众的生命健康与“舌尖上的安全”。